Dieta japonesa

La dieta japonesa es una dieta baja en carbohidratos y calorías desarrollada por nutricionistas japoneses, cuyo menú de proteínas le permite perder unos 10 kilogramos en 2 semanas.

Tener sobrepeso hoy en día muchas personas llaman al pago por un estilo de vida increíblemente rápido. Tenemos prisa por vivir, prisa por trabajar, prisa por comer . . . Además, muchas veces comemos a la carrera y con lo que, como dicen, Dios envía. Y en el siglo XXI, Dios nos envía cada vez más hamburguesas, perritos calientes, hamburguesas con queso y refrescos . . . “¿Qué hacer? ¡No pierda preciosos minutos para almorzar en un restaurante o qué! - ¡¿cocinar solo en la cocina cuando el negocio está "en llamas"? ! Aquí, dicen, todo el mundo exitoso vive así y nada ". Esta excusa es utilizada porparte de personas que llevan un estilo de vida activo. Y cuando tus jeans favoritos no te quedan, cuando tienes que comprar un cinturón más largo, cuando entre una falda seductora que se ajusta bien a la cintura y un estilo feo y sin forma con una banda elástica, elegimos el segundo, entonces, por supuesto, es hora de pensar en una nueva excusa. Bueno, en realidad, todo esto, por supuesto, no es el resultado de una nutrición inadecuada, sino simplemente . . . un hueso grueso. Sí, sí, y no hay nada que hacer al respecto, un hueso grueso, es tan, muy insidioso. Y tan pronto como comiencecrecer - todo, es imposible detenerlo.

Ahora dirijamos nuestra atención a Japón, una tierra de inmensas oportunidades, el más alto nivel de desarrollo tecnológico y un ritmo de vida increíble. Parecería que si alguien no tiene tiempo para hacer una pausa para las comidas adecuadas, escomo los japoneses. Pero, sorprendentemente, rara vez te encuentras con "huesos gruesos" entre los habitantes de Japón . . . Entonces, ¿cuál es el secreto?

El hecho es que los bocadillos japoneses son alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas, casi desprovistos de grasas y carbohidratos "malos". Y el principio fundamental de la tradición alimentaria oriental es la moderación. Es por eso que la cocina japonesa se considera uno de los alimentos más saludables para el cuerpo.

Teniendo en cuenta las peculiaridades de la tradición nutricional oriental, se creó una dieta equilibrada y extremadamente eficaz llamada japonesa. De hecho, prácticamente no hay comida de la cocina tradicional japonesa en el menú de esta dieta. Pero hay masla unión de proteínas, grasas e hidratos de carbono, en la cantidad necesaria exactamente para que el cuerpo reciba todo lo que necesita sin provocar, al mismo tiempo, "engrosamiento" del hueso. Hay varias opciones de dieta, pero la más popular es la dieta japonesa sin sal durante 14 días. Dos semanas de nutrición "japonesa" adecuada ayudarán a los "huesos gruesos" a perder peso másde 10 kilos y mantener sin esfuerzo el resultado durante varios años.

La esencia de la dieta japonesa

Aquellos que decidan volverse "japoneses" deberán ser pacientes y alejarse de su forma habitual de comer durante dos semanas. Para muchos, la dieta puede parecer un desafío bastante difícil, pero el efecto no tardará en llegar. Pero los asombrosos resultados permaneceránpor muchos años. Solo un régimen de dos semanas de la "mujer japonesa", y diez kilogramos (a veces incluso más, todo depende del peso inicial), por así decirlo.

Entonces, ¿cuál es el secreto principal? ¿Por qué la dieta japonesa durante una semana es mejor que otros sistemas nutricionales para bajar de peso? ¿De qué manera maravillosa ayuda a perder peso incluso para aquellos que han probado muchas otras dietas en vano?

Se trata de productos cuidadosamente seleccionados para el menú de la dieta: se combinan de tal manera que se acelera el proceso metabólico tanto como sea posible. Por eso, es tan importante seguir estrictamente todas las instrucciones, comer solo lo indicado, no "mejorar"sus otros productos, aunque a primera vista parezca que son completamente intercambiables. Tampoco se recomienda cambiar los días del menú.

Para muchas mujeres, a la hora de elegir su dieta, el nivel de su "hambre" es importante, ya que no todas son capaces de luchar con la fuerza de voluntad del samurái contra sus propios deseos, especialmente el viejo instinto de todos los seres vivos: el hambre. Por eso el hecho de queLa dieta japonesa sin sal de dos semanas no es una dieta para "hambre". Siguiendo esto, no tendrás que masticar un repollo durante semanas y beber kéfir bajo en grasa, maldiciéndote a ti mismo, a tu exceso de peso y a quienes idearon una dieta. El menú de la mujer japonesa contienelugar para recetas interesantes y deliciosas. Esta dieta atraerá especialmente a aquellos cuyo desayuno generalmente consiste solo en café. Y los amantes de la carne y el pescado no verán nada difícil en ello. Esta es la mejor dieta para ellos.

La esencia de la dieta japonesa es fácil de explicar en solo dos palabras: lentitud y eficiencia.

"Japanese" es una dieta de proteínas y fibra baja en calorías. Reducidos al mínimo en la dieta diaria, los carbohidratos lo obligan a perder peso más rápidamente: al necesitar energía, el cuerpo comienza a procesar sus propias reservas de grasa en julios. Pero es importante recordar algo más: la dieta de una mujer japonesa no permitirá saturar el cuerpo con todo el espectro de vitaminas y minerales. Por lo tanto, está estrictamente prohibido seguir una dieta más larga de lo prescrito (no más de 14 días), para no terminar un curso de pérdida de peso en una cama de hospital.

Y si quieres sentirte como un verdadero japonés, puedes probar los palitos japoneses en lugar de los tenedores y cucharas tradicionales de los europeos. No solo transmitirán el fabuloso espíritu de la Tierra del Sol Naciente, sino que también enseñarán a comer. lentamente y en trozos pequeños. Por cierto, este truco es conocido por muchos partidarios de las dietas. Una comida tranquila puede engañar al cuerpo y hacer que se sienta lleno incluso después de comidas muy pequeñas. Esto, de hecho, debería ser enseñado por los japonesesdieta para adelgazar.

Tipos de dieta japonesa

La inmensa popularidad de la dieta japonesa entre las mujeres de todo el mundo ha llevado a la aparición de varias opciones de este sistema para adelgazar. En particular, se conocen las opciones de dieta:

• Dieta japonesa sin sal durante 7 días;
• durante 13 días (la dieta más utilizada);
• durante 14 días (difiere de la dieta anterior de 13 días, solo en un día);
• Mujer japonesa con té verde;
• La dieta de Naomi Moriyama.

Los partidarios de cada una de estas técnicas llaman a su versión favorita una mujer japonesa "real". Además, muchas minas ya se han roto en disputas sobre la autoría de la dieta. Algunos argumentan que los nutricionistas japoneses lo inventaron, otros argumentan queeste sistema no tiene nada que ver con Oriente. Sea quien sea el autor de la dieta japonesa, lo principal es que funciona. Y su eficacia ha sido experimentada por millones de donas en todo el planeta.

El menú de la dieta japonesa para adelgazar consta de alimentos con un contenido mínimo de calorías, carbohidratos y sin sal, especias, azúcar y confitería dulce, así como cualquier alcohol, por lo que la dieta se considera estricta. Esto contribuye a la rápida descomposición de la grasa en la grasa corporal, ya que el cuerpo se encuentra en una situación estresante y se ve obligado a quemar sus propias grasas y calorías.

Menú de dieta para 7 días

La dieta japonesa de 7 días es una versión ligera de la dieta tradicional japonesa, pero al mismo tiempo, la dieta de 7 días es la base de toda la dieta.

Resultados previstos: 3-5 kilogramos restantes en el pasado.

Desventaja: la longevidad del resultado no está garantizada, ya que el organismo aún no ha tenido tiempo de adaptarse al nuevo sistema metabólico.

Día 1

Contenido calórico de la dieta diaria: 700 kcal.

Productos necesarios:

• café negro;
• huevos de gallina;
• repollo fresco (repollo de Pekín / repollo blanco);
• jugo de tomate (idealmente recién exprimido);
• pescado bajo en grasa.

Desayuno:

• café negro: es mejor dar preferencia al espresso, pero es mejor olvidarse del azúcar.

Almuerzo:

• huevos de gallina hervidos (son posibles 2 piezas);
• Ensalada "japonesa": repollo fresco y un poco de aceite vegetal, no es necesario agregar sal;
• un vaso de jugo de tomate.

Cena:

• pescado al vapor: lo ideal es la merluza, el bacalao y el abadejo (porción no mayor de 200 gramos);
• Ensalada japonesa.

Día 2

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos necesarios:

• café;
• bizcochos;
• pescado (variedades grasas);
• repollo;
• aceite vegetal;
• carne de res;
• kéfir.

Desayuno:

• café;
• bizcochos: tome uno pequeño, que pese unos 30 gramos.

Almuerzo:

• pescado, frito o guisado: para obtener variedad y consumo adicional de ácidos grasos, es mejor dar preferencia al bagre, el salmón y el fletán negro. En total, no más de 150 gramos;
• Ensalada "japonesa".

Cena:

• carne de res - hierva unos 200 gramos. Consumir sin sal;
• kéfir: puede desnatar, pero no más de un vaso de 200 gramos.

Día 3

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos necesarios:

• café;
• calabacín / chirivía;
• manzana;
• huevos de gallina;
• ternera;
• repollo;
• aceite vegetal.

Desayuno:

• café negro: no se olvide de la moratoria del azúcar.

Almuerzo:

• calabacín (lo suficientemente grande) o raíz de chirivía (también grande) - dorar en aceite vegetal (no use harina o masa para freír, la sal también está prohibida);
• manzana - no se deje llevar, es recomendable limitarse a una fruta.

Cena:

• huevos de gallina hervidos - 2 piezas;
• ternera hervida: limite el apetito a una pieza de 200 gramos preparada sin sal;
• Ensalada "japonesa".

Día 4

Contenido calórico de la dieta diaria: 1000 kcal.

Productos necesarios:

• café;
• zanahoria;
• queso duro;
• huevo de gallina;
• manzanas.

Desayuno:

• café negro sin azúcar.

Almuerzo:

• zanahorias: hierva, se permite tomar 3 raíces más grandes;
• un poco de queso: elija entre variedades duras, limítese a 20 gramos;
• huevo de gallina crudo: uno es suficiente.

Todos los ingredientes de un almuerzo de 4 días, si lo desea, se pueden combinar en un solo plato: ensalada.

Cena:

• manzanas: se permiten varias frutas.

En este punto, la sensación de hambre ya no será tan fuerte como antes. La plenitud viene después de pequeñas porciones de comida.

Día 5

Contenido calórico de la dieta diaria: 800-1000 kcal.

Productos necesarios:

• zanahorias;
• jugo de limón;
• pescado de mar;
• jugo;
• frutas.

Desayuno:

• zanahorias y jugo de limón - ralle la verdura y sazone con jugo. No se puede agregar azúcar. También excluido en este día del desayuno y café.

Almuerzo:

• pescado frito - tome alrededor de 350-400 gramos, variedad - cualquiera del mar;
• jugo de tomate: para una dieta, sería más correcto usarlo fresco y preparado usted mismo. Volumen: no más de 200 gramos.

Cena:

• frutas, pero en ningún caso debe consumir, especialmente antes de acostarse, uvas de cualquier variedad o plátanos. Tacharán todos los resultados obtenidos hasta el momento.

Día 6

Contenido calórico de la dieta diaria: 900-1100 kcal.

Productos necesarios:

• café;
• filete de pollo;
• repollo crudo;
• zanahorias;
• aceite vegetal;
• huevos de gallina.

Desayuno:

• café negro sin azúcar.

Almuerzo:

• filete de pollo: limite la porción a 500 g, tome carne sin piel. Hervir en agua sin sal;
• ensalada: en este día, una ensalada tradicional "japonesa" se puede mejorar agregando zanahorias crudas ralladas.

Cena:

• huevos de gallina - hervir 2 piezas;
• zanahorias (puede tomar una grande): ralle una verdura cruda, sazone la ensalada con una pequeña cantidad de aceite vegetal (tal vez aceite de oliva).

Día 7

Contenido calórico de la dieta diaria: 700-800 kcal.

Productos necesarios:

• té;
• frutas;
• carne de vacuno;
• huevos;
• repollo;
• aceite vegetal.

Desayuno:

• té - es recomendable optar por buenas variedades de verde, ricas en antioxidantes beneficiosos.

Almuerzo:

• carne de res: hierva alrededor de una pieza de 200 gramos. No use sal u otras especias durante la cocción;
• frutas: el último día de la dieta, puede disfrutar de un postre para el almuerzo. Pero no olvide la prohibición del uso de plátanos y uvas.

Cena:

En este día de cena, como recompensa por la resistencia, puedes elegir cualquier opción de cena de los días anteriores. Por ejemplo, opte por una versión de ensalada de res, huevos y repollo sazonada con aceite de oliva.

Esto terminará la dieta para algunos. Para aquellos que han elegido las versiones más largas de la mujer japonesa, el séptimo día es solo el ecuador del trabajo para cambiarse uno mismo.

Para aquellos que no están acostumbrados a comer contando calorías, "japonés" al principio puede parecer una opción bastante difícil para perder peso. Pero la incomodidad se notará solo durante los primeros días; luego, el cuerpo se adapta a pequeñas porciones de comida y comienza a comer más rápido. Después de 5 días de una nueva dieta en el cuerpo, la primera etapa de reestructuración comienza a acelerar el metabolismo: el objetivo principal de cualquier dieta es perder el exceso de peso, se elimina el exceso de líquido y desaparece el edema. Para lograr el mejor resultado en paralelocon una dieta, puedes realizar un curso de masaje anticelulítico.

Dieta japonesa durante 13 días

La dieta japonesa de 13 días es la más popular. Esta versión se considera un curso completo de pérdida de peso.

Resultados previstos. Si le da vergüenza cumplir con todas las prescripciones, al final del día de 13 días, le faltarán unos 10 kilogramos y unos 30 cm de volumen (a veces más).

¿En qué se diferencia de la opción de 7 días? De hecho, esta es una continuación de la versión ligera de la "mujer japonesa". Es decir, tendrás que pasar por 7 días de vida "japonesa", y en el octavo día empezar de nuevo, repitiendo los días del primero al sexto.

Dieta japonesa durante 14 días

La base de la versión de 14 días de la dieta japonesa también fue el menú de 7 días, aunque con algunos matices. La principal diferencia con las dos opciones anteriores es que en la primera semana debe cumplir estrictamente con el menú de 7 días y la segunda semana para comer. según el mismo programa, pero en orden inverso. Esto significa que la dieta del octavo día corresponderá a la dieta del último día de los 7 días, en el noveno día - el menú del sexto día, el décimo - el menú del quinto día . . . Y de acuerdo con este principio, continuar hasta el final del segundosemanas. Como resultado, termine los últimos 14 días de la dieta con la dieta del primer día de la versión de 7 días de la "mujer japonesa".

A partir del octavo día de nutrición dietética, el proceso de desintoxicación se activa en el cuerpo y, debido al principio de nutrición sin sal, el exceso de líquido se elimina a nivel intercelular, eliminando completamente el edema. Es importante que sea en la segunda semana de la dieta que el cuerpose acostumbra a la nueva tasa metabólica. Gracias a esto, incluso después de cambiar a una dieta regular (lo habitual, esto no significa volver a comer en los lavabos para el próximo sueño, pero tampoco es necesario que viva en modo "hambre") el cuerpo no aumentará de peso, al contrario -la grasa se quemará tan rápido como durante la dieta. Este maravilloso efecto durará unos 2 años. Pero siempre que la dieta se mantuviera correctamente. Los que ya han experimentado el trabajo de una "mujer japonesa" afirman que durante un año despuésUna vez finalizada la dieta, el peso se sigue ajustando a la baja. Si repite la "mujer japonesa" nuevamente (pero no antes de seis meses después del primer curso), en un año, prácticamente sin esfuerzo, es realmente posible deshacerse de 20 kg de exceso de peso.

Dieta y sal

¿Se ha preguntado alguna vez por qué casi todas las dietas más o menos eficaces incluyen un tabú sobre la sal? El caso es que, según los expertos,

1 gramo de sal retiene un litro entero de líquido en el cuerpo.

Y esto no es más que un kilo más de exceso de peso. Además del falso exceso de peso, ya que gracias a la sal, el peso se acumula no por la capa de grasa, sino por el estancamiento de líquidos, el consumo excesivo de salinidad provoca otros problemas para el ser humano. Incluso unos pocos días de comidas sin sal pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar el estado de los vasos sanguíneos.

Por supuesto, es imposible eliminar completamente la sal del uso, y no se puede hacer. Pero en el menú de la "mujer japonesa" hay productos que ya contienen una cierta cantidad de sales, suficiente para el funcionamiento normal de los órganos. En particular orgánicola sal se encuentra en algunas verduras, pescado y carne. Es imposible comer verduras enlatadas, carnes ahumadas, productos semiacabados durante una dieta; todos tienen una cantidad bastante grande de sal de mesa en su composición.

Té verde

Además de la versión clásica de la dieta japonesa, también hay una opción en el menú de la cual en lugar de café se recomienda usar té verde. Muchos nutricionistas consideran que esta variación de la "mujer japonesa" es más beneficiosa para el cuerpo.

Teniendo en cuenta que la dieta japonesa se basa en una dieta proteica, es importante que el té verde (en particular su forma japonesa) contenga grandes reservas de proteínas, y en términos de su valor nutricional, esta bebida no es inferior a las legumbres.

El segundo plus a favor del té verde es la presencia en la composición de antioxidantes que protegen al organismo de las toxinas y favorecen la eliminación de toxinas.

En tercer lugar, y esto es probablemente lo más importante para quienes están perdiendo peso, la composición química única del té verde ayuda a acelerar el metabolismo en un 4 por ciento (se queman 60 calorías al día más que sin el té verde).

La dieta japonesa del té verde dura 2 semanas. Los componentes son prácticamente los mismos que en la versión clásica del "japonés", aunque aún quedan algunas características excelentes.

Menú detallado de la dieta del té verde japonés

Día 1 / Día 14

Desayuno:

• té verde - vaso;
• requesón sin grasa - 150 g.

Almuerzo:

• repollo, guisado con mantequilla - 300 g;
• huevos de gallina hervidos - 2 piezas;
• manzana fresca - vaso.

Cena:

• verduras en ensalada o al vapor;
• pescado hervido o al vapor - 200 g.

Día 2 / Día 13

Desayuno:

• té verde - vaso;
• queso duro - 2 piezas;
• tostadas o galletas dietéticas.

Almuerzo:

• repollo crudo o hervido, sazonado con aceite;
• pescado hervido;
• té verde - vaso.

Cena:

• ensalada de verduras;
• ternera hervida - 300 g;
• huevo de gallina hervido - 2 piezas. ;
• Té verde japonés - vaso.

Día 3 / Día 12

Desayuno:

• Té verde japonés - vaso;
• galletas dietéticas.

Almuerzo:

• calabacín / coliflor hervidos;
• manzana - 1 pieza;
• té verde - vaso.

Cena:

• ensalada de verduras de color verde amarillo;
• ternera hervida;
• huevos de gallina cocidos - 2 uds.

Día 4 / Día 11

Desayuno:

• Té verde japonés - vaso;
• requesón sin grasa - 150 g.

Almuerzo:

• zanahorias ralladas crudas con aceite de oliva;
• huevo de gallina;
• té verde sin azúcar.

Cena:

• té verde;
• frutas (no uvas ni plátanos).

Día 5 / Día 10

Desayuno:

• té verde - vaso;
• crutones con mermelada - 2 uds.

Almuerzo:

• pescado hervido - 200 g;
• jugo de tomate - vaso.

Cena:

• ensalada de verduras verdes;
• queso duro - 2 piezas;
• té verde - vaso.

Día 6 / Día 9

Desayuno:

• crutones de harina de centeno - 2 piezas;
• Té verde japonés - vaso.

Almuerzo:

• repollo crudo / hervido con aceite de oliva;
• pollo hervido sin piel - 400 g;
• Té japonés - vaso.

Cena:

• zanahorias (hervidas / crudas);
• huevos duros - 2 piezas;
• té verde sin azúcar.

Día 7 / Día 8

Desayuno:

• Té japonés - vaso;
• queso (cualquiera de las variedades duras) - 2 piezas pequeñas.

Almuerzo:

• ternera hervida - 200 g;
• verduras hervidas / al vapor;
• té verde sin azúcar - vaso.

Cena:

• frutas - cualquiera;
• Té verde japonés - vaso.

La efectividad de esta variante de la dieta japonesa se ve reforzada por la adición de té verde a la dieta, y la variedad y la delicia del menú hace que sea fácil soportar el período de restricciones alimentarias. Repita la dieta, no antes de un año después. Y así que logró en dos semanaslos resultados se mantuvieron por más tiempo, en el futuro es recomendable adherirse a un estilo de vida saludable, eliminar el tabaco y limitar las porciones de alcohol, y observar una nutrición adecuada en la vida diaria.

Platos principales

Cualquiera que sea la dieta japonesa que elija, cualquiera de ellas tendrá una ensalada de repollo tradicional y carne hervida. Estos platos se pueden preparar de diferentes formas. Pero recuerde que son parte de la dieta y el proceso de cocción es ligeramente diferente al de la cocción. comidas ordinarias.

Cómo preparar la ensalada japonesa adecuada:

1. Tome repollo crudo o ligeramente cocido (repollo común o repollo de Pekín).
2. Picar finamente.
3. Exprima fácilmente el exceso de humedad.
4. Sazone la base de ensalada preparada con aceite de oliva o de sésamo.
5. Revuelva y déjelo reposar.

Dieta de carne hervida

1. Prepara carne. Si es pollo, quítele la piel. Pelar la ternera o la carne de vacuno de la película.
2. Enjuague bien con agua fría.
3. Ponga la carne en una cacerola, cúbrala con agua muy fría.
4. Después de hervir, escurrir el agua, enjuagar la carne y, volver a llenar con agua, prender fuego.
5. Cocine hasta que estén tiernos sin agregar especias.

Consejo: agregue una cebolla, una zanahoria pequeña y un poco de verdor al agua para mejorar el sabor durante la cocción. Mucha gente se pregunta cómo reemplazar la carne de res en la dieta japonesa. Está permitido introducir en el menú ternera joven, que es más fácil de digerir, pero con esola misma composición química que la carne de res.

¿Cómo se seleccionaron los productos?

Casi todas las fuentes dicen que la lista de alimentos permitidos durante la dieta japonesa es especial y no debe cambiarse. Entonces, ¿cuál es el secreto de esta dieta en particular?

Café. Mucha gente empieza el día con esta aromática bebida. Una taza de café negro molido sirve como desayuno tradicional y en la dieta japonesa.

¿De qué sirve?

El café negro sin azúcar, que tiene un efecto vigorizante, ayuda al cuerpo a despertarse más rápido y a iniciar el proceso de quemar calorías. Y dado que la dieta no proporciona la ingesta de alimentos por la mañana, el cuerpo comienza a producir energía quemandopropias reservas - grasa subcutánea.

Puede diversificar el sabor de su bebida matutina agregando vainilla, chocolate amargo o frutas cítricas. Agrega ingredientes adicionales en pequeñas dosis.

Repollo. Esta verdura para la dieta no fue elegida por casualidad. Además, el repollo es una de las verduras con el llamado contenido calórico "menos" (el cuerpo gasta más energía en su digestión de la que recibe).

¿De qué sirve?

El repollo, blanco o repollo de Pekín, tiene un efecto fortalecedor en las paredes de los vasos sanguíneos, reduce los niveles de colesterol y limpia los intestinos. Para las personas propensas a la distensión intestinal, es mejor hervir un poco el repollo antes de usarlo.

Aceite de oliva. Una cucharadita de aceite agregada a la ensalada normaliza el metabolismo, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y el páncreas.

Huevos. Este producto tiene buenas propiedades nutricionales y es una excelente fuente de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de muchas vitaminas y minerales.

Jugo de tomate. Los nutricionistas lo llaman uno de los más saludables. La composición química única de los tomates previene enfermedades cardiovasculares y oncológicas, acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, mejora el estado de ánimo y tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Se absorbe mejor sin sal añadida, lo cual es especialmente importante para una dieta sin sal.

Pescado. Conocido por la capacidad de eliminar rápidamente toxinas y toxinas. Es una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos. Afecta al organismo como medida preventiva frente a los accidentes cerebrovasculares.

Fruta. Por lo general, durante una dieta, la cantidad de carbohidratos consumidos debe reducirse drásticamente. Pero es completamente indeseable excluirlos de la dieta: son una fuente importante de energía. El cuerpo recibe carbohidratos "correctos" junto con frutas. Pero de la dietaes mejor excluir los plátanos y las uvas, que contienen mucha azúcar.

La dieta de Naomi Moriyama

Es difícil no creer en la efectividad de la dieta japonesa, especialmente para aquellos que, sin embargo, decidieron probarla ellos mismos. Pero, tarde o temprano, muchas personas se preguntan: ¿por qué esta dieta se llama "dieta japonesa" si prácticamente no hay nada en el menú? de platos tradicionales para la tierra del sol naciente. Pero hay una explicación para esto. Según una de las versiones, esta dieta original es el desarrollo de nutricionistas de la clínica japonesa "Yaelo".

Pero hay otra versión del "japonés", creada por la comercializadora Naomi Moriyama, como respuesta a la francesa Mireille Guiliano, autora del libro "Por qué las mujeres francesas no engordan". De hecho, según la investigación, los franceses no son en absoluto los más delgados del mundo. Las personas menos obesas viven en Japón, solo el 3 por ciento, mientras que en Francia hay aproximadamente un 11% de donas y en los Estados Unidos, más del 32%. Por eso Naomi ha recopilado los principios nutricionales típicos de su pueblo y los ha adaptado a una dieta.

Reglas alimentarias de la Tierra del Sol Naciente

Los habitantes del Este comen casi 100 tipos de alimentos diferentes por semana, cuyo contenido calórico total es más de un cuarto menor que, por ejemplo, la dosis semanal de calorías en los estadounidenses. Y el único secreto de la armonía de los japoneses radica en una regla simple: llenar el estómago en un 80 por ciento.